Descripción
La Cuña de Queso Madurado de Leche Cruda de Cabra Colono de Quesos y Besos es una excelente elección para quienes buscan un queso artesanal de gran personalidad. Elaborado con leche cruda de cabra procedente de su propia ganadería, este queso refleja el compromiso de la quesería con la calidad, la tradición y el respeto por el producto.
Su proceso de maduración desarrolla una pasta firme y compacta con una textura agradable al paladar. En boca ofrece un sabor intenso pero equilibrado, con notas lácticas, ligeros recuerdos a frutos secos y un elegante carácter caprino que evoluciona de forma persistente.
Presentado en formato cuña, resulta perfecto para degustar en tablas de quesos, aperitivos, tapas, ensaladas o acompañado de pan artesano, frutos secos y mermeladas. También es una excelente opción para regalar a los amantes del queso gourmet.
Características
- Elaborado con leche cruda de cabra.
- Queso artesanal de Quesos y Besos.
- Maduración que potencia su sabor y aroma.
- Textura firme y corte limpio.
- Formato cuña, práctico para conservar y servir.
- Ideal para tablas de quesos, aperitivos y maridajes.
Recomendaciones de consumo
Se recomienda sacar el queso del frigorífico entre 30 y 60 minutos antes de consumirlo para disfrutar plenamente de sus aromas y matices. Marida perfectamente con vinos blancos con crianza, tintos jóvenes, vinos generosos o cervezas artesanas
Peso aproximado 1.200 kg
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