Descripción
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Tartessos representa la excelencia dentro del mundo del ibérico, una pieza única destinada a los paladares más exigentes.
Elaborado a partir de cerdos de raza 100% ibérica, criados en libertad en dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, este jamón destaca por su calidad excepcional y su perfil organoléptico incomparable.
Su curación lenta, que supera los 30 meses en secaderos naturales, permite desarrollar una complejidad aromática única. Cada loncha revela un equilibrio perfecto entre intensidad y delicadeza, con notas dulces, toques de frutos secos y una infiltración de grasa que se funde en boca aportando una textura sedosa.
La marca Tartessos es sinónimo de tradición, selección y cuidado en cada detalle, ofreciendo un producto gourmet de altísimo nivel. Añada 2020
Piezas aproximadamente de 7.5 a 8,5 Kg
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