Descripción
El Jamón Ibérico de Bellota 100% 5J – Corte a Cuchillo representa la máxima expresión del jamón ibérico, unido al arte tradicional del corte profesional.
Procede de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera. Tras una curación lenta y natural en bodegas, los maestros jamoneros de Cinco Jotas seleccionan cada pieza para su corte a cuchillo, respetando el grosor y la orientación de la loncha para extraer todo su potencial.
El resultado son lonchas finas y elegantes, con una infiltración perfecta, aroma profundo y una textura untuosa y sedosa que se funde en boca. Su sabor es intenso, equilibrado y persistente, con matices dulces y tostados característicos del auténtico ibérico de bellota 100%.
Ideal para quienes buscan una experiencia gourmet sin complicaciones, perfecto para celebraciones, regalos exclusivos o disfrutar del mejor jamón ibérico en su punto óptimo.
Pack de 35 sobres a 80grs aprox. + 2 sobres de virutas
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