Jamón bellota 100% Ibérico D.O.P. Tartessos «SUMMUM»

Descripción

Raza: Ibérico 100% puro

El Jamón Bellota 100% Ibérico D.O.P. Tartessos SUMMUM es una pieza de máxima calidad destinada a los amantes del auténtico jamón ibérico de bellota.

Procedente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados durante la montanera con bellotas y recursos naturales de la dehesa, este jamón destaca por su excelente infiltración de grasa y por la intensidad y complejidad de sus aromas.

Su proceso de curación y maduración permite desarrollar un sabor profundo, elegante y equilibrado, acompañado de una textura suave y jugosa que se funde en el paladar.

El resultado es un jamón ibérico de bellota excepcional, perfecto para disfrutar cortado en finas lonchas y apreciar todas sus cualidades organolépticas.

Amparado por la Denominación de Origen Protegida Tartessos, este jamón garantiza autenticidad, origen certificado y una elaboración artesanal que respeta los tiempos de curación natural.

El distintivo SUMMUM representa una selección de máxima categoría dentro de la gama Tartessos, convirtiendo esta pieza en una excelente elección para ocasiones especiales, regalos gourmet y consumidores que buscan un jamón ibérico de máxima calidad.

Piezas de 8,2 Kg a 8,8 Kg