Descripción
El Chorizo Ibérico Lazo es un embutido de tradición, elaborado siguiendo métodos artesanos que resaltan el sabor natural de la carne ibérica. Se produce con carne seleccionada de cerdos ibéricos, criados en libertad en la dehesa y alimentados de manera natural, asegurando calidad y autenticidad en cada pieza.
El chorizo se adoba con pimentón de primera calidad y especias naturales, logrando un equilibrio perfecto entre aroma y sabor sin enmascarar la riqueza de la carne. Posteriormente, se somete a una curación lenta y tradicional, que permite desarrollar su color, textura firme y jugosa, y un sabor intenso pero equilibrado.
Perfecto para disfrutar en finas rodajas, es ideal para tapas, aperitivos, tablas ibéricas o como ingrediente gourmet en recetas tradicionales.
Piezas de 330g a 430g aprox.
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