Descripción
El Jamón de Cebo 50% Ibérico Los Pedroches es una excelente opción para quienes buscan un jamón ibérico accesible, sabroso y con garantía de origen.
Procedente de cerdos 50% raza ibérica, alimentados con piensos seleccionados, este jamón se elabora en la comarca de Los Pedroches, una de las zonas más reconocidas en la producción de ibéricos de calidad.
Su curación lenta en secaderos naturales, durante más de 24 meses, permite desarrollar un aroma agradable y un sabor equilibrado, con matices suaves que lo hacen ideal para todos los públicos.
Presenta una textura jugosa, con infiltración de grasa que aporta untuosidad y mejora su perfil en boca, ofreciendo lonchas de buen corte y excelente rendimiento.
Piezas de 7 a 8 Kg
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