Descripción
El Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico de Los Pedroches procede de cerdos ibéricos criados en libertad en el entorno natural de la dehesa, alimentados con piensos naturales y recursos del campo, lo que se traduce en una calidad superior y un sabor inconfundible.
Su proceso de curación lenta y controlada permite que la pieza desarrolle un aroma profundo y una carne de textura jugosa, con un veteado característico que aporta untuosidad y persistencia en boca. Al corte, presenta un color atractivo y un equilibrio perfecto entre magro y grasa.
Este jamón es ideal para quienes buscan un auténtico ibérico de Los Pedroches, con el sello de tradición y una excelente relación calidad-precio. Perfecto para disfrutar en celebraciones, tablas ibéricas o en el día a día.
Piezas de 8.5kg a 9kg
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