Descripción
Lomo Bellota 100% Ibérico Doblado en Manteca Dehesa Extremadura es un producto gourmet elaborado de manera artesanal con lomo seleccionado de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas de Extremadura.
Tras un cuidadoso adobo tradicional con pimentón, ajo y especias naturales, la pieza se cura lentamente y posteriormente se conserva doblada en manteca, siguiendo una elaboración típica extremeña que ayuda a mantener toda su jugosidad, ternura y sabor intenso.
Su textura suave y su equilibrado aroma ibérico convierten este lomo en una auténtica delicatessen ideal para tablas gourmet, aperitivos especiales o degustaciones acompañadas de vinos y quesos selectos.
Un producto que representa la tradición gastronómica extremeña y la máxima calidad del ibérico de bellota 100%.
Peso aproximado de 0,7 a 1 kg.
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