Descripción
El Queso de Cabra Olavidia de Quesos y Besos es un queso artesanal elaborado con leche de cabra, reconocido internacionalmente por su calidad y personalidad. Destaca por su textura muy cremosa y su característico aspecto con una fina línea central de carbón vegetal, que aporta identidad visual sin alterar su sabor.
En boca es suave pero profundo, con notas lácticas, ligeramente ácidas y un final elegante y persistente. Su corte es limpio y fundente, convirtiéndolo en una experiencia única para los amantes del queso de cabra.
Ideal para tablas de quesos gourmet, maridajes con vinos blancos, espumosos o tintos ligeros, y para disfrutarlo solo como protagonista. Un queso excepcional pensado para paladares exigentes.
Peso aproximado 0,310 kg.
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