Queso manchego artesano Curado Ojos de Guadiana

Descripción

El Queso Manchego Artesano Curado Ojos de Guadiana es una auténtica referencia de la gastronomía española, elaborado artesanalmente con leche de oveja manchega y siguiendo los métodos tradicionales que han convertido al queso manchego en uno de los productos más apreciados dentro y fuera de España.

Su proceso de curación permite desarrollar una pasta firme y compacta, con un equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia. Cada pieza ofrece una textura agradable al paladar y un sabor profundo, donde predominan los matices de la leche de oveja, ligeras notas a mantequilla y frutos secos, con un final persistente que invita a seguir disfrutándolo.

Gracias a su cuidada elaboración y a la calidad de la materia prima, este queso es perfecto tanto para degustarlo solo como para formar parte de una tabla de quesos gourmet o acompañar una selección de productos ibéricos.

Características principales

• Elaborado artesanalmente con leche de oveja manchega.
• Queso curado de gran calidad.
• Textura firme y compacta.
• Sabor intenso, equilibrado y persistente.
• Aromas característicos de la leche de oveja.
• Notas de frutos secos y mantequilla.
• Ideal para tablas de quesos, aperitivos y cocina gourmet.

Recomendaciones de consumo

Para apreciar toda su riqueza aromática y su textura, se recomienda sacar el queso del frigorífico 30 a 45 minutos antes de servirlo.

Combina perfectamente con:

• Jamón ibérico de bellota.
• Lomo ibérico.
• Embutidos ibéricos.
• Pan de masa madre.
• Frutos secos.
• Membrillo o mermelada de higos.
• Vinos tintos crianza y reserva.
• Vinos blancos con crianza y finos.

Conservación

Conservar refrigerado entre 4 y 8 ºC. Una vez abierto, envolver en papel especial para quesos o papel encerado para mantener intactos su aroma, textura y sabor.

Compra Queso Manchego Artesano Curado Ojos de Guadiana

Si buscas un queso elaborado con la máxima tradición manchega, de sabor intenso y textura excepcional, el Queso Manchego Artesano Curado Ojos de Guadiana es una apuesta segura. Un producto gourmet ideal para disfrutar en cualquier ocasión o sorprender con una selección de los mejores quesos artesanos.

Piezas de 1,7 kg a 2 kg. aprox.

Piezas 2.7 – 3kg