Descripción
El Queso de Oveja “Churra” Semicurado Campos Góticos está elaborado exclusivamente con leche de oveja Churra, una raza autóctona de Castilla y León valorada por su riqueza aromática y calidad nutricional.
Su maduración semicurada permite conservar la frescura láctica de la leche, desarrollando un sabor redondo, agradable y ligeramente mantecoso, con matices suaves de frutos secos y una textura cremosa y elástica que lo hace especialmente fácil de consumir.
Producido en series limitadas, siguiendo métodos tradicionales y un control exhaustivo de calidad, este queso es perfecto para el consumo diario gourmet, tablas de quesos equilibradas, aperitivos y recetas donde se busque sabor sin excesiva intensidad.
Campos Góticos elabora este queso como reflejo de su compromiso con la tradición quesera, el origen y la autenticidad del producto.
Ideal para:
Tablas de quesos suaves y equilibradas
Consumo diario de alta calidad
Aperitivos, bocadillos y recetas gourmet
Piezas de 2.100Kg.
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