Descripción
La exquisita caña de lomo de bellota 100% ibérica de Tartessos sin pimentón, proviene del cerdo ibérico, que se alimenta del fruto de nuestras dehesas. Se somete a una curación de aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, donde más tarde se envasa.
Aliñada sin pimentón y elaborada artesanalmente para que el aliño sea elegante permitiendo disfrutar de esta pieza noble con toda su elegancia
Ingredientes:
Lomo de bellota ibérico, sal marina, especias, azúcar, antioxidante, (E-301) y conservadores (E-252, E-250)
Valor energético por cada 100 g.
1322 Kj. 316 Kcal.
Información nutricional por cada 100 g.
Grasas Totales 15.4 g
de las cuales saturadas 5.1 g
Hidratos de carbono 1.2 g.
de los cuales azúcares 0.45 g.
Proteina 43 g Sal 3.16 g.
Para su consumo, aconsejamos degustarlo a temperatura ambiente, ya que si se consume en frío, su aroma y sabor no serán plenamente percibidos. Conservar en lugar fresco y seco.
Piezas de 450 gr a 550 grs. Medias piezas
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