Descripción
El Lomito Bellota 100% Ibérico Dehesa de Extremadura es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española. Elaborado con el lomo de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas, ofrece una calidad excepcional gracias a la alimentación natural basada en bellotas durante la montanera y a un proceso de curación tradicional.
Cada pieza se adoba cuidadosamente con especias naturales y se cura lentamente para conseguir un equilibrio perfecto entre jugosidad, aroma y sabor. El resultado es un lomito de textura tierna, con una infiltración de grasa que aporta matices únicos en cada loncha.
¿Por qué elegir el lomito bellota 100% ibérico Dehesa de Extremadura?
- Elaborado con cerdos 100% ibéricos de bellota.
- Criados en libertad en la Dehesa de Extremadura.
- Curación artesanal siguiendo la tradición.
- Sabor intenso, elegante y equilibrado.
- Textura tierna y jugosa.
- Ideal para tablas de ibéricos, aperitivos y ocasiones especiales.
Recomendaciones de consumo
Para disfrutar de todas sus cualidades, se recomienda sacar el producto del frigorífico al menos 30 minutos antes de consumirlo y servirlo en lonchas finas a temperatura ambiente.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente en los días siguientes para preservar todo su aroma y sabor.
Peso aproximado de 400 a 500 grs.
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