Lomito bellota 100% Ibérico Jarote

Descripción

Lomito de Bellota 100% Ibérico Jarote: la máxima expresión del ibérico

El Lomito de Bellota 100% Ibérico Jarote es uno de los embutidos más exclusivos de la dehesa. Elaborado a partir de la presa o cabecero del lomo de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, destaca por su infiltración de grasa natural, su jugosidad y su sabor excepcional.

Elaboración artesanal

Tras una cuidada selección de la pieza, el lomito se adoba con especias naturales siguiendo métodos tradicionales. Posteriormente, pasa por un proceso de curación lenta que permite desarrollar todos sus matices aromáticos y su textura característica.

Sabor y textura únicos

El resultado es un embutido de color rojo intenso, con delicadas vetas de grasa infiltrada que aportan untuosidad y un sabor equilibrado. Cada loncha ofrece notas suaves de bellota, matices especiados y una persistencia en boca que conquista a los amantes del auténtico ibérico.

Ideal para cualquier ocasión

Perfecto para servir como aperitivo, en tablas de ibéricos, celebraciones especiales o para disfrutar acompañado de quesos curados y un buen vino. Se recomienda consumir a temperatura ambiente para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.

Características destacadas

• Elaborado con carne de cerdo 100% ibérico.
• Alimentación a base de bellotas durante la montanera.
• Curación tradicional.
• Sabor intenso y equilibrado.
• Textura tierna y jugosa.
• Producto gourmet de alta calidad.

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente en pocos días para disfrutar de todas sus propiedades.

Descubre el auténtico sabor de la dehesa con el Lomito de Bellota 100% Ibérico Jarote, una delicatessen imprescindible para los amantes de los productos ibéricos de máxima calidad.

Piezas de 400gr a 550gr aprox.