Queso Payoyo de Cabra Curado Entero en Pimentón

Descripción

El Queso Payoyo de Cabra Curado Entero en Pimentón es una especialidad artesanal elaborada con leche de cabra Payoya, una raza autóctona de la Sierra de Grazalema reconocida por la excelente calidad de su leche. Tras un proceso de curación tradicional, la pieza se recubre cuidadosamente con pimentón, aportándole una personalidad inconfundible, un aroma envolvente y un sutil matiz especiado que realza su sabor.

Su textura firme y compacta, junto con el equilibrio entre la intensidad del queso curado y las notas aromáticas del pimentón, convierten esta pieza en una excelente opción para quienes buscan sabores auténticos y diferentes.

Características

• Elaborado con leche de cabra Payoya.
• Curación tradicional.
• Recubierto con pimentón.
• Pieza entera.
• Producción artesanal.
• Textura firme y cremosa al corte.
• Sabor intenso con delicadas notas especiadas.
• Aroma profundo y equilibrado.

Ideal para

El Queso Payoyo de Cabra Curado Entero en Pimentón es perfecto para:

• Tablas de quesos gourmet.
• Aperitivos y reuniones familiares.
• Maridar con vinos tintos, vinos generosos o cervezas artesanas.
• Combinar con frutos secos, pan rústico, miel o mermeladas artesanales.
• Regalar a los amantes del queso artesanal.

Conservación

Mantener refrigerado entre 4 y 8 ºC. Para disfrutar plenamente de su sabor y aroma, se recomienda sacar el queso del frigorífico unos 30 minutos antes de su consumo.

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Si buscas un queso artesanal con carácter y un toque diferenciador, el Queso Payoyo de Cabra Curado Entero en Pimentón es una excelente elección. Elaborado con leche de cabra Payoya y recubierto con pimentón, ofrece una experiencia gastronómica única para los paladares más exigentes.

Piezas de 1.6 a 1.8 kg.