Descripción
El Salchichón Ibérico LAZO es un embutido clásico de la gastronomía española, elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo ibérico y siguiendo recetas tradicionales transmitidas generación tras generación.
Su adobo, a base de pimienta negra y especias naturales, realza el sabor propio de la carne sin enmascararlo, dando lugar a un salchichón de aroma delicado, textura firme y jugosa, y un sabor equilibrado y persistente en boca.
La pieza se somete a una curación lenta y natural, en secaderos controlados, lo que garantiza una maduración óptima y una calidad constante. Es un producto versátil, perfecto tanto para aperitivos y tablas de ibéricos como para bocadillos gourmet o consumo diario.
Un embutido de la firma LAZO, referente en productos ibéricos, que combina tradición, calidad y sabor auténtico.
Peso de 300g a 400g aprox.
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