Descripción
El Chorizo Bellota 100% Ibérico Cular Dehesa Extremadura es un embutido gourmet elaborado con carnes seleccionadas de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados con bellotas durante la montanera. Esta alimentación natural aporta una infiltración de grasa excepcional que proporciona una textura tierna y un sabor intenso e inconfundible.
Su receta tradicional combina carne magra y especias naturales de primera calidad, destacando el pimentón que le aporta su característico color rojo, aroma profundo y sabor equilibrado. Embuchado en tripa cular y sometido a un proceso de curación lenta y natural, desarrolla una textura firme y jugosa con un bouquet único.
Perfecto para tablas ibéricas, aperitivos gourmet o para acompañar quesos y vinos, este chorizo ibérico de bellota representa la tradición y excelencia de los productos de la dehesa extremeña.
Peso aproximado de 600 a 800 grs.
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