QUESO CABRA BLANCO BETARA

Descripción

QUESO CABRA BLANCO BETARA

Queso de corteza blanca, como dice su nombre, elaborado con leche de cabra, elemento esencial de este queso. el hongo blanco nos enseña la pureza y fiabilidad de su maduración, dando un gusto a nuestro paladar suave y cremoso.

Betara, nace en el seno de una familia trabajadora ligada a la tierra. La familia Berengueras, dedicada a la vida de campo y por tanto, conocedora de todo el mundo rural decide en los años 90 comercializar productos catalanes. En este punto es donde comienza la dedicación plena al entorno de los quesos.
Elaboramos queso de oveja, cabra y vaca, madurados con el aire de los Pirineos que les da un sabor, una calidad propia, característica de nuestra zona. Nuestros quesos son de una calidad muy cuidada, ya des de la elección de la leche, la clave para elaborar un producto excelente.

piezas de 1kg aprox.